10 February とうもろこしのかき玉汁 顆粒の鶏がらスープのもとで、鶏がらスープを作ります。 火にかける前に、少し取り出して片栗粉との溶き粉を少し、別に用意しておきます。 鶏がらスープを火にかけてあたため、溶き粉でとろみを出します。 ここに溶きほぐした卵を回し入れて、少し加熱後 卵に火が通ってから クリーム状のコーン缶、粒コーン缶を入れてあたためて、味をととのえて供します。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 [0回]PR