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21 November

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21 June

「ほら、買えないやつだぞ~」



牛カツを食べに行ったとき。
お酒休むって言ってるのに~~喜
お土産もらってしまった・・・。
「ほら、買えないやつだぞ~」え、嬉しいww
何かの時のために冷蔵庫に入れておくね。
井川遥のテーブルテントを所望・・・邪魔だと片づけられていた、
次回是非と「懇願」してくる。
なぜか 吉高由里
子×トリスの団扇をいただいた。

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14 June

蒸し鮑




鮑が生きているうちに
後日食べるだけの状態にしておきます。

簡単で雑な作り方ですが・・・。

表面を、塩と亀の子たわしで掃除
昆布をのせて純米酒をふり
蒸しあがった蒸し器に入れて蒸します。
粗熱でも火が入るので
これは小さ目ですし、5~6分で。
大きいものは。7~10分目安。

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