お題の自宅飲み会

06 May

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09 November

二戸地鶏を喰らう会

円陣を組む酒瓶の飲み会
お題は「二戸地鶏を喰らう会」というものを、昨晩８日行いました。
参加費は、３０００円お酒も込みでしたが、ご持参いただいた方も多く・・・
こんなに並んでしまいました。

一戸「肉のふがね」さんのご尽力で、
さいとう宅にも４羽の丸鶏と、肝、ハツを得ることができました。

ちょいグロで、ごめんなさい画像；；
思ってたより、大き「過ぎて」嬉しい♪４羽は、家族三人ではしんどいかなと・・・
思いつきで、急きょな飲み会をしばらくお目にかかってない方々などなどに送信
近所の友人と自宅飲の間に・・・。
１０人を超えての参加希望に嬉しい悲鳴
我が家の椅子の個数を越えてしまってる？

王様席もご用意。
P箱はレンタル品です＾＾；
これが、丈夫で意外にすわり心地がいいという・・・・。

ここには、
銀鷹　亀の尾　磨き四割　純米大吟醸　寒おろし
をご持参の方が　着席ｗｗ

右手前より
黒龍　純米吟醸　「純吟三十八号」
天狗舞　純米大吟醸
黒龍　ひやおろし
天遊琳　秘蔵純米酒　２００３年度産の純米酒
清泉　純米吟醸　越淡麗
高清水　生酛特別純米酒
小布施ワイナリー　ソーヴィニヨンブラン　２０１２（白ワイン）
小布施蔵　ヌフ２０１３（日本酒）

右、小布施蔵　ヌフ２０１３（日本酒）となりから
葛巻ワイン　宇霊羅スパークリング岩泉産山葡萄使用
若波　プロトタイプスパークリング
銀鷹　亀の尾　磨き四割　純米大吟醸　寒おろし
鳳凰美田　2013 GOLD PHOENIX　ゴールドフェニックス　純米大吟醸原酒瓶燗火入れ
華鳩　夏の貴醸酒にごり酒
若鶴　長期熟成　貴醸酒

中央　若鶴　長期熟成　貴醸酒左隣より
ワインのほか、ビア～～
べアレンアップルビア＾＾

ワインが、かなりあいたので、別画像で、

右から
　葛巻ワイン　宇霊羅スパークリング岩泉産山葡萄使用
　TAITTINGER タタンジェ・ブリュット・レゼルブ
　ドメーヌ・デュプレ　AOCブルゴーニュ２００９
　François　Arnaud Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2009
　小布施ワイナリー　ソーヴィニヨンブラン　２０１２

二戸地鶏のロースト
二戸地鶏のハツ肝のリガーリエ
岩本農園さんのじゃが芋「デストロイヤー」のマッシュポテト

人数が多かったので、時間差で２羽焼きました。
地鶏を「喰らう」会なので、おなか一杯になるように・・・。

ベランダ摘みサフランのパエリア
　ブラックタイガー　あさり　小やりいか
　　　イタリアンパセリ

星川魚店三代目おまかせ　石垣鯛のカルパッチョ
カルパッチョをお願いしたのですが、
日本酒が多いこともアリ、ワサビ醤油で食べてしまいました。ＷＷ
美味しかったです。

画像なしですが、そのほか
　マルハニチロのピザ
　　事件後の復活で、いやいやよかった。　
　　技術的には、良い設備の工場だったそうで・・・
　　一人の人間の行いで、大変な被害だったそうですし、
　　復活何よりでした。

　マルハニチロのデザート、
解凍して切り分ける
　　ふわふわな、細長いシフォンケーキ
　　口当たりがいいので食べやすかったです。
　　甘味もされてるとは！！
　　いやいやゼリーなども有名ですってww

　マルハニチロの烏賊塩天麩羅
　　　個人的に、日本酒をよく飲んだので、
　　　烏賊塩天麩羅、最高

岩手町田村孝美さんのチコリをつかったサラダ

同じく田村孝美さんの間引き牛蒡で作った　牛蒡ピクルス

遠野産かぼちゃと
　紫波放し飼いたまごのサラダ

この日は、
間に飲む水には、プラカップ
とりわけ銘々皿には、仕切りが入った、紙皿と片づけに負担が来ないように試みた。
とりわけ皿、最高。テーブルスペースも少ない場所で、これ一枚で皆様頑張ってくださったので・・・。ありがたい。多人数の場合、次回もこれで行きたいと思います。

さすがに、お酒のグラスは、ちゃんとしたものにしましたけどｗｗ