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24 August

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19 August

アンリ・マニャンのシャンベルタンが好みでした。

アンリ・マニャン来日記念WineParty、「Comfort dining DADA」へ。


若い生産者

アンリ・マニャン来日記念WineParty

そして、若いシェフ

生産は、赤ワインのみだそう。
このブルピノで、かつお。

今まで、ブルゴーニュのピノで魚ってあんまり合わせなかった。
開眼してきました。口当たりはっきり、黒いベリーもひろえて充実。
これで、寿司食べたいって思いました。
この後、どんどんグレードあがって行って、ワインだけでも楽しめるものが続く・・・。

お盆明け、二本目のシャンベルタンの入荷がわかったので、
久々に、吟のきぶねに買い物に行った。
私はこれを寿司で飲んでみたいと思っています。


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02 August

さんさ祭り初日 日本酒bar  Homuraで

八仙飲み比べ・・めっちゃ乙女でかわいい♡呑兵衛の私としては、食前におすすめ。
亀の手と「つまみ」まちで かわいく(最初はねえ)やってました。

— 場所: 日本酒bar  Homura

菊姫の山廃純米 K-7
少し温度が上がったほうがいいかな。
鰻白やき
鶏肉燻製・・・・これめっちゃおいしい、どうするよww



活締めかさごで
ゆきの美人
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