19 November 短角牛テール 短角牛テール 「肉のふがね」さんに、入荷のお知らせをいただき購入。 大き目のところを、分解し 焼き目を入れる これを 岩手町あゆぼーファーム田村孝美さんのセロリアック、にんにく「八幡平」 岩本農園さんのせつこ人参、赤ビーツ、ジャガイモ 北海道産玉ねぎ イタリアントマト これらのみじん切りを炒め ブイヨン 月桂樹の葉 コリアンダー、タイム、ナツメグ、塩コショウで調整し煮るべし、煮るべし・・・。 明日は、このボルシチに、サワークリームを添えて 古木ボジョレヌーヴォー 漫画「きみはペット」で もも＝合田 武志家では、披露宴でボルシチなのか・・・結局わからなくて・・・迷宮入りのネタ。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 [0回]PR
[0回]