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27 June

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03 December

熟成肉で デュガピイを ボンクラージュ


ドメーヌ・ベルナール・デュガ・ピィ
 ジュヴレイ・シャンベルタン・ヴィーユ・ヴィーニュ [2005]

お通し。
目的は、熟成肉。
三月のライオン10巻を読みながら、時間つぶしする下戸の夫と参りました。
付け合せは、是非とも「芋」でお願いし。
やっぱりフリットも食べたりして・・・ジャガイモいっぱい食べました。
じゃが芋、好物ですもん。
 
夫の好物、シーザーサラダも外せないですしww

こちらは、初めていただいた「ソシスフランク」

歯ごたえが、楽しいしっかりしたかみごたえで、美味しかったです。
ビールでもいいかも。

 
21日(三週間ねww)熟成 和牛もものグリル
思ったより食べやすかったです。

赤ワインと合いますww
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