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27 June

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25 July

日栄 アランデュカス・セレクション 純米酒

今朝の宅配
某外商の担当が・・・持ってきました。

日栄 アランデュカス・セレクション 

  日本有数の希少ブランド米「神子原米」
  (石川県羽咋市の神子原地区産)を主原料に用い、
  中村酒造オリジナル酵母を使用して発酵させた、
  美味しさと後味の爽快感を併せ持つ日本酒に仕上げました。

  最後の味の決定にはグループ・アランデュカスの
  シェフ・ソムリエであるGerard Margeon氏が
  フランスから金沢の蔵元まで足を運び、
  様々なブレンドをティスティングし双方が合意し完成しました。
  日本酒本来の美味しさに加え
  やや酸度の高い味わいは後味をスッキリと感じさせ、
  日本酒の新しいスタンダードを追求した味わいです。

アルコール度 15~16%
日本酒度 -9
酸度 1.5
アミノ酸度 2.5
原料米 山田錦(兵庫県産)
精米歩合 35%

う~ん、以前、小瓶なのに5000円近い値段に、納得できず・・・いえ

375mlに、4320円」は、わたくしごとき庶民には、出せないさと、即判断、素通りできたのですが・・・・・

昨日、
ぼーっと売り場を見てたら・・・「半額」になったので我が家に招きました。

しかし、よく考えたら、純米酒で半額って>< 家計基準では高額・・・純吟し合瓶余裕で買えますもん><。

瓶もとっておきます。

細いので、他のを移し替えるとき使おう。

少し、酔いを醒まそう・・・。

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