今朝の宅配
某外商の担当が・・・持ってきました。

日栄　アランデュカス・セレクション　

　　日本有数の希少ブランド米「神子原米」
　　（石川県羽咋市の神子原地区産）を主原料に用い、
　　中村酒造オリジナル酵母を使用して発酵させた、
　　美味しさと後味の爽快感を併せ持つ日本酒に仕上げました。

　　最後の味の決定にはグループ・アランデュカスの
　　シェフ・ソムリエであるGerard Margeon氏が
　　フランスから金沢の蔵元まで足を運び、
　　様々なブレンドをティスティングし双方が合意し完成しました。
　　日本酒本来の美味しさに加え
　　やや酸度の高い味わいは後味をスッキリと感じさせ、
　　日本酒の新しいスタンダードを追求した味わいです。