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28 July

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29 January

玉川 自然仕込 純米大吟醸「玉龍」(山廃)


玉川 自然仕込 純米大吟醸「玉龍」(山廃)


分類 純米大吟醸
出荷時期 通年販売
原材料 米、米こうじ
米の品種 原料米:山田錦(兵庫県)
精米歩合 50%
アルコール分 16~16.9%


玉川は、杜氏のフィリップ・ハーパー氏という珍しさもウリの、京都の地酒。
木下酒造有限会社は、目立つところは、ほかのタイプも試したけど、これが一番好きです。



玉川 山廃純米大吟醸 「玉龍」
斗瓶囲い澱がらみ雫酒というのも飲んでみたいものである。

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