11 July アンリ・ボノー シャトー・ヌフデユパブで、金華鯖の味噌煮とアーティチョーク 珍しくワイン・・・・ 固くて放置してたのをやっと・・・。 はたけしめじ、鶏、大根の汁物 マカロニサラダ 蒸しアーティチョーク(盛岡産) 枝豆 金華鯖味噌煮 自家製ちりめん山椒おにぎり 胡瓜の漬物 ↑ここあたりが、美味しい。茎は、もう少し長いほうが食べやすい・・・そこが残念。蒸すとほこほこ、粘りが出る。焼くとしゃきしゃきする、そこはお好み・・・。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 [0回]PR