06 May

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14 January

ギネスで、「Vegetus（べジタス）」キノコのケークサレ

ギネス

カフェ３０２にて販売中　「Vegetus（べジタス）」キノコのケークサレ
ミックスフライ
ひじきと紅ショウガの天麩羅
　明日用のおでんのために、わらずかのすり身で天麩羅にした。
ポテサラ
納豆
あまおう

「Vegetus（べジタス）」キノコのケークサレー場所: 自家焙煎珈琲豆 cafe 302

かなり塩気が利いています。生クリームも使ってるので、生地はなめらか。塩気のあるパウンドケーキ？　日本酒では難しい塩気と油分なので、黒ビールにしました。個人的にはヴァンムスーか白ワインのほうが合う気がします。（発泡日本酒という感じでもないというか・・・）　ニンニクも使ってるので、ビールもなかなか合います。なので、2本開いてしまったと・・・。　私は、ビールをあまり飲みませんが、ギネスは好きなので、偶に買い置きしてあります。

人の物を、欲しがるわけでは無いのですが
膝に乗りたがる「さくら」

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