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29 June

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19 November

濁酒で、チルド「ハーモニカ」の竜田揚げ



濁酒 水酛仕込み 生 26BY

するめ烏賊肝の醤油漬け
星川魚店三代目の寿司屋の玉子焼
星川魚店三代目にいただいた「目抜け」のあらを炊いたもの
あゆぼーファーム、田村孝美さんの蕪と、
   彩四季の北田さんが焼酎で渋抜きした熟し柿で、
    柿和え
チルドハーモニカの竜田揚げ
あゆぼーファーム、田村孝美さんの牛蒡と、牛肉、短角牛牛脂で肉牛蒡



   





今夜は、早めに寝て、明日に備えよう。

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