14 April 磯自慢 純吟山田錦生原酒で、白エビ、大目鱒、鰖（たかべ）を食す。 磯自慢 純吟山田錦生原酒 白エビかき揚げ 鰖（たかべ）刺し 鰖（たかべ）塩焼き 大目鱒あら汁 ニシン白子、はらこ醤油漬け 盛岡地物韮玉 大目鱒ハツ塩焼き 今日は、白エビが食べられればと思っていましたが・・・。 「たかべ」に出会ってしまいました。星川魚店さんでｗｗ 盛岡では、滅多に出回らないので、勿論食べます。 塩焼きが最高の「たかべ」 ものがイイということで お刺身もいただきました。 昨日、休肝日を設け、ニシン刺しを食べておりました。 ニシンは、白子とはらこを持ってましたので、醤油に漬けてありました。 青葱を刻んで小鉢としました。 大目鱒。母の好物です。明日食べる予定。 あらと肝は味噌汁に 血合いは醤油漬け ハツは塩焼き 本日は珍味に恵まれましたので、少しお酒もいただきました。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 [0回]PR
[0回]