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24 August

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06 April

心の酒です、岩手川で、自宅日本酒会その2


久しぶりに野蒜をいただく。
ありがとう。


突出し
 野蒜(のびる) 赤味噌
 絹貝 間引き葱 ぬた
 白魚桜蒸

前菜盛り合わせ
 宮城県産浜茹で子持蝦蛄
 佐賀県産アスパラガス甘酢漬け
 愛知県産とり貝
 飯蛸燻製
 岩手県山田産生うに

向付
 モウカの星

蓋物
 クリームチーズ

焼物
 やまと豚肩ロース叉焼肉 燻製玉子 胡瓜 トマト


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