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26 April

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19 August

秋刀魚で、8月の日本酒会


真鶴 ふるかわ
磯自慢 純吟山田錦
どぶろく 開拓
田酒 純吟生夏酒 純吟
蓬莱 蔵元の隠し酒

栃木からの参加者が
お酒を担いでいらっしゃるというので
私も何か準備しなくてはと
この飲み会前に、遠野に参りましたので「開拓」を買って参りました。

遠野といえば、「どぶろく」ですからね。
初セリでは、まだ小さく高くて手の出せなかった秋刀魚
しかし、出たからには食べてみたいのが、岩手県民にとっての秋刀魚です。


星川魚店の刺し盛
 メバチ鮪 赤身 中トロ
 エゾイシカゲ貝
 烏賊
 秋刀魚
 いわし


秋刀魚の刺身も入れていただいた、任せの刺し盛


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