14 February うにクレソンに憧れて・・・。 有塩バターをフライパンへ。 刻んだクレソンを軽く炒め 生うにをそこに入れて絡めます。 加熱しすぎないほうが美味しいんじゃないかなと・・・ どちらも、生でもOKなので。 漫画「ワカコの酒4巻」に出ていた、うにクレソン。 飲食店で、1000円超えの価格で、私は食べないけど 作るんだったら別ww バッケトではなく、日本酒なので、小麦よりは米でしょう??と、 油で表面を焼いた餅を添えました。 まあまあ^^ つくったら、即食べたほうがいいと思います。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 [0回]PR