17 April

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10 February

とうもろこしのかき玉汁

顆粒の鶏がらスープのもとで、鶏がらスープを作ります。
火にかける前に、少し取り出して片栗粉との溶き粉を少し、別に用意しておきます。
鶏がらスープを火にかけてあたため、溶き粉でとろみを出します。
ここに溶きほぐした卵を回し入れて、少し加熱後
卵に火が通ってから
クリーム状のコーン缶、粒コーン缶を入れてあたためて、味をととのえて供します。

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