12 February 寒干し 寒干し 食卓の減量化に伴い、保存も強化。 寒干し大根、茹でてさらして干すんですね。発見だった。 なまわかめ はくさい 大根を干しています。 糖度が上がって出汁も期待できるそうなので、楽しみ。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 [0回]PR