30 October 牛蒡のから揚げ すりこ木でたたいて、 醤油、砂糖、塩で、もみこんで、溶き卵、片栗粉で揚げています。 （鶏のから揚げと基本同じ、鶏の場合しょうがのしぼり汁入れたりもする） 蕎麦出汁で、もみこんで、片栗粉つけて揚げるというのもありますよね。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 [0回]PR
