21 August 雷胡瓜 さい箸でもいいんですけど・・・ 私は、中身が種になりかけて大きくなりすぎたものに芯抜きさしてやってます。 雷干しにして漬物にします。 種になりかけの胡瓜は青臭みが少し抜けて、淡白な味わいがあります。 岩本農園さんに、大きくなったものをとお願いし、購入しました。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 [0回]PR
