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08 February

廣喜 星ぎんが 純米大吟醸にごり 活性生で、自家製牡蠣燻



廣喜 星ぎんが 純米大吟醸にごり 活性生

 冷たいままより、温度が上がったほうが美味しいので、
 口切後は、室内暗所保存にしています。

自家製のお手軽な牡蠣燻と。

今日は、サクラのチップ
昨日のヒッコリーのほうが好み。

  
口をあけて、だらしなく寝ているあほな姿が、可愛い・・・。(猫ばか)


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