12 March 山城屋 純米中取り無濾過生原酒、塩サバ、生菓子「銀不老」 山城屋 純米中取り無濾過生原酒 自家製ベーコン、岩本農園寒締めほうれん草の炒めもの 昨晩の残りのじゃが芋グラタン 焼き塩サバ 大根おろし 板わさ しりしり 数の子酒粕漬け クリームチーズ 浸し物 帆立 水菜 菊 大福 銀不老 2014年6月のJAL国内線ファーストクラス(夕食)のデザートに採用された 高知のお菓子です。 「高知県大豊町のみで生産される銀不老豆は、食べることにより体力が衰えず、老いることがないという言い伝えから、「不老の豆」として珍重されてきました。餅生地に銀不老豆、ココアパウダーを使用し、中はクリームと白餡の二層で仕上げた大福です。」とのこと。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 [0回]PR