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猫と一献

15 May

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17 June

活車海老づくしで、蒼天伝　純吟　蔵の華を

こんばんは
晩酌です。
今日は、活車海老が主役です。

贔屓の魚屋三代目にお願いし
活クルマエビ三種盛
　霜造り
　昆布締め
　唐千寿、人参サンド

心残りは、もう少しお金を払って、本唐墨にすべきだったでしょうか・・・。

海老の頭と殻は、あら汁。

キッチンばさみで外した足は、
フランス産天日干し塩で煎餅に。

うまいと言わずしてなんとしよう。

蒼天伝　純吟　蔵の華がすすみます。

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17 June

かくうち化する、家庭用日本酒冷蔵庫

グラスのコレクションだボックスのよこには、
三匹の猫に食い止められている

家庭用日本酒冷蔵庫・・・・がある。
我が家のリビングが、お洒落を醸せない大きな要因＝重要要員

グラス隣りに、日本酒・・・導線としては、最高。

コレクション棚には、有明産味のり。

やわらぎ水も完備。
容量が少なくなると、こうやって斜めにして使ってます。
どこぞでかいただいてきたワイン樽の足、便利。
このダンボールが、冷めるほど、オシャレ度を下げまくり。

魚肉ソーセージとはさみセット。
プチな吊り下げスナックとナッツ
あたりめ
大事なお魚屋さんカレンダー
缶詰
カプラー
・・・かくうちコーナー
（盛岡では「もっきり」といいますが）
ええ、ホームバーなんてものではなく・・・。

かくうち・・・

日本酒冷蔵庫では、し合瓶に
黒龍グラスが、かぶさり
冷やされています・・・・。

これ大事（笑）

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17 June

覚書

ポテトサラダ

肉じゃが

姫きゅうり浅漬け

牛肉と車麩の煮物

人参のきんぴら

鯒のそうめん

そでこ

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