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13 May

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06 December

勝山伊達領限定で　丸三かまぼこの「さつま揚げ」と「はた」刺し



  友人を呼んで、飲み並べ・・・

田酒純米大吟醸
勝山　純吟伊達領限定
黒龍　大吟醸
浜千鳥　釜石よいさ本醸造

はた刺し



さつまあげ

消防団つながりということで、
岩手県盛岡市梨木町６−２７「丸三かまぼこ」のさつま揚げを星川さんに買ってきてもらった。
菜園　扉　DOORさんで食べて美味しかったので。味はいろいろあって、今日は、思い切りカレーな生地とチーズ、棒状のチーズ。
解凍後、揚げるだけのさつま揚げ。
揚げたては、皮がパリッと、生地がもっちりで美味。



友人が、夫とタバコタイムの隙に・・・
椅子取りゲーム・・・。


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03 December

熟成肉で　デュガピイを　ボンクラージュ


ドメーヌ･ベルナール･デュガ･ピィ
　ジュヴレイ･シャンベルタン･ヴィーユ・ヴィーニュ [2005]

お通し。
目的は、熟成肉。
三月のライオン10巻を読みながら、時間つぶしする下戸の夫と参りました。
付け合せは、是非とも「芋」でお願いし。
やっぱりフリットも食べたりして・・・ジャガイモいっぱい食べました。
じゃが芋、好物ですもん。
 
夫の好物、シーザーサラダも外せないですしｗｗ

こちらは、初めていただいた「ソシスフランク」

歯ごたえが、楽しいしっかりしたかみごたえで、美味しかったです。
ビールでもいいかも。

 
21日（三週間ねｗｗ）熟成　和牛もものグリル
思ったより食べやすかったです。

赤ワインと合いますｗｗ
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