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28 July

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14 February

十六代九郎右衛門 純米吟醸ひとごこち生で、うにクレソン、餅添えww

   
十六代九郎右衛門 純米吟醸ひとごこち生
漫画「ワカコの酒」で食べてみたいと思った、うにクレソン。
漫画では、バケットが添えられていました。
日本酒には、麦より、米でしょうと、餅を油焼きにして添えました。
この九郎右衛門、香りの強い御酒ですが、なかなか良いです。
少し、食べ物を選ぶお酒かもしれません。



この九郎右衛門 
燻製× 海藻× 海老刺し○ ウニバター◎ 烏賊刺し△ しじみ時雨△

あくまでの私の嗜好です^^


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