ブログ｜猫と一献

14 May

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20 October

ギネスビールで、自家製タルタルのり弁

我が家はのり弁・・・正しくはタルタルのり弁。

先日、再放送を見て印象に残ってしまった。
　
　中村孝明が作った究極ののり弁当5400円。

新潟産コシヒカリ、島根沖で取れたアマダイのフライ、鯛に伊勢海老をあわせた竹輪の天ぷら、有明産の海苔、筍の山椒金平、真昆布と本枯れ節で作られた佃煮
伊勢海老の頭からとった出汁をかけていただくという・・・・
お金とタイミングが合えば、食べたいかな・・・

食べた人たちが羨ましい・・・中村孝明がのり弁を作ることはもうないでしょう・・・原価にしても5個であの材料であれば、赤字・・・。さすがテレビ番組。

あれを見た後、

買い物出るのもなんなので
　家であるもので、のり弁をすることに。

仁多26年度米
真昆布佃煮
閖上赤貝の照煮
岩手県菌床椎茸の佃煮
有明産金印海苔
九戸八木港産　鱸
　遺伝子組み換えでないオーガニックパン粉
　岩手県産放し飼い卵
自家製海老竹輪磯部揚げ
タルタルソース
　放し飼い卵
　博多万能ねぎ
　岩手県産ぴっころ胡瓜自家製ピクルス
岩手町田村孝美赤カブの甘酢漬け
めしどろぼ漬け

フライにタルタルなので
ギネスビールで。