忍者ブログ
13 May

[PR]

×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

04 January

仁左衛門で、ふぐウニ和え、鰻海苔巻

 

黒龍 仁左衛門
 亡き父が、イタリア出張時に買った、安い骨董ボトル
 ウイスキー用の水差なんだと、申しておりましたが
 ウイスキーを飲む習慣が無いので、
 ただの飾り物になっておりました。
 今日はこれにそそぎまして
 チェコのリキュールグラスで。
 
スーツケースの衣類の間から「よかった~~割れてなかった」という、
 いくらか若い日の父の笑顔を思い出せるものの一つです。


下関では、ふくの初セリが…とニュースで聞き
 下関産のまふくのうに和えの小瓶を開けてみました。
 少ない量で、金額は680円、
 安くもないですが、手が届かないわけでもないというww
 

昨晩から食べている、カレー煮込みうどん

胡瓜とキャベツのツナサラダ

海苔巻
 湯煎鰻、胡瓜、岩手県産金胡麻、新海苔、山葵

丸三かまぼこの白板で 板わさ




蓮君、どきなさ~い

おばちゃんは、今から、まったりするんだから。

私は、ポテサラで、日本酒をいただくのが好きです。
しばらくは、妄想酒場でww

にほんブログ村 酒ブログへ
にほんブログ村
にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ

にほんブログ村
にほんブログ村 酒ブログ 家飲みへ
にほんブログ村
にほんブログ村 酒ブログ 酒の肴・おつまみへ
にほんブログ村

拍手[0回]

PR
02 January

玉川 自然仕込 山廃純米大吟醸 玉龍で、蒸し鮑



玉川 自然仕込 山廃純米大吟醸 玉龍

昆布小倉屋山本の白板昆布で作った、平目昆布締め
佐藤 長太郎本舗の稲庭饂飩
岩手県大槌 小豆嶋漁業「イカのくちっこ煮」(湯煎で温めるだけ)
なだ万お節セット 小芋、人参 牛蒡 湯煎で温めるだけに
  水菜、岩手県産原木干しシイタケの含め煮を合わせて、
  炊きあわせとした。

従兄が、お歳暮に、餅や荒巻と一緒に入れてくれた鮑は、
  蒸し鮑でいただいた。



お酒ではないが、昼間盛岡市大通に出て
大通商店会のイベント
お菓子と甘酒の御振舞に出かけた。
盛岡市内の蔵 桜顔、あさ開、菊の司の酒粕で作った甘酒がふるまわれる。





市内中心部は、通常営業になった御店も多い
しかし、2日の今夜は、各所満員で予約が無いと厳しいようである。
帰省してる方々と、語らう、懐かしい人に会う、観光するなどいろんな人が居らっしゃることでしょう。
席を譲りましょう…なんてことではなく、私は、しばらく切り詰めなければならない時期に入ったwwので、冷蔵庫を開けなくては・・・・頑張る。買い置きしたお酒、特に口切したものを消費しなくては・・・。
外食は魅力的ですけれどね;;




にほんブログ村 酒ブログへ
にほんブログ村
にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ

にほんブログ村
にほんブログ村 酒ブログ 家飲みへ
にほんブログ村
にほんブログ村 酒ブログ 酒の肴・おつまみへ
にほんブログ村

拍手[0回]

02 January

玉川 玉龍、糠沢庵



一番好きな酒かもしれない 玉川の玉龍です。
すすみます・・・う~ん。

初春の御馳走と言えば、糠たくあん。
格高の漬物でございます。
お重の中は、隠し包丁入りの糠たくあんオンリーです。

昆布小倉屋山本の白板昆布をいただきましたので
星川魚店3代目にお願いし、活〆平目を
大葉にのせましたのは、塩うにです。

ご飯が食べたかったので、
筋子お結びです。
海苔、筋子、ご飯は無敵です。

ええ、お酒が進んでしまいますよね。困惑。
今年の抱負は、飲みすぎない、食べ過ぎないだったはず・・・。





にほんブログ村 酒ブログへ
にほんブログ村
にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ

にほんブログ村
にほんブログ村 酒ブログ 家飲みへ
にほんブログ村
にほんブログ村 酒ブログ 酒の肴・おつまみへ
にほんブログ村



拍手[0回]