忍者ブログ
08 July

[PR]

×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

17 June

活車海老づくしで、蒼天伝 純吟 蔵の華を


こんばんは
晩酌です。
今日は、活車海老が主役です。


贔屓の魚屋三代目にお願いし
活クルマエビ三種盛
 霜造り
 昆布締め
 唐千寿、人参サンド

心残りは、もう少しお金を払って、本唐墨にすべきだったでしょうか・・・。

海老の頭と殻は、あら汁。

キッチンばさみで外した足は、
フランス産天日干し塩で煎餅に。

うまいと言わずしてなんとしよう。

蒼天伝 純吟 蔵の華がすすみます。


にほんブログ村 酒ブログへ
にほんブログ村
にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村
にほんブログ村 酒ブログ 家飲みへ
にほんブログ村
にほんブログ村 酒ブログ 酒の肴・おつまみへ
にほんブログ村

拍手[0回]

16 June

飛良泉 山廃純米を、 短角牛ロース 網焼き おろしポン酢で。

コエド・ビール 伽羅・・・私がビールってかなり珍しいけど、たまにあります。


たこ酢でスタート

今日は、近くのデパ地下で、短角牛が半額ということで、衝動買い。
久々のお肉


田崎さんブランドのキムチ美味。
「※ワイン不使用」が個人的にウケました(笑)
そして、ワイングラスにキムチもウケました(╭☞´ิ∀´ิ)╭☞
美味しかったので、また見かけたら買ってみたいと思います。

飛良泉 山廃純米 蔵熟

短角牛ロース
網焼き
おろしポン酢で。


合う~、牛ロース網焼きおろしぽん酢。

芋洗坂係長のタイムラインで、拝見しやってみたかった。

さすがに盤一面は、卓上屋台「屋台横丁」からはみ出るので、
半分に切ってやりました。
もみダレは、「コチジャン、行者大蒜醤油、ごま」
焼いて、大根おろし、博多万能ねぎをくるみ、ポン酢でいただきました。



このあと、しばし床で寝落ち。
最近、朝方の地震が多く・・・今一つな、睡眠。 にほんブログ村 酒ブログへ
にほんブログ村 にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村 にほんブログ村 酒ブログ 家飲みへ
にほんブログ村 にほんブログ村 酒ブログ 酒の肴・おつまみへ
にほんブログ村

拍手[1回]