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24 April

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06 May

北鹿 生酛純米酒 雪中貯蔵を、山菜と缶詰で。

この日本酒は、何処で買ったんだろう・・?
北鹿 生酛純米酒 雪中貯蔵

1000円くらいの純米酒に岡惚れていたとき買った模様・・・・。

呑兵衛口なお酒なので 限定販売LOHACOで見つけて購入した「ワタ入りするめいか」を開けてしまう。大事にとっておいたのに・・・。これ、角うち各店に推奨したい。この缶詰は、やっぱり日本酒でしょww(個人的に・・・)


タラの芽酢みそ
軸わらび信田、姫竹の煮物
行者にんにく葉先とやまと豚の味噌炒め
わらび穂先の浸し物
春キャベツと新生姜の辛子漬け



山菜をいただけたり、かなりハッピーな連休最終日でした。ツイッターで、「GW[終えると7月20日」まで連休が無いということですが、頑張りましょう。


私は、猫の手に苦戦しつつ、衣替え中です。
 

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04 May

野菜室に忘れられていた「すず音」で晩酌



野菜室に忘れられていた「すず音」
「お求めになりましたら冷蔵庫で保管いただき、なるべく早くお飲みください。」ってあるのに・・・申し訳ない。日本酒用の冷蔵庫に入れておかなければ、こういうことになる中年女。


昼とそれほど変わらないww


肉じゃがで。
青みが、岩本農園さんの法蓮草の根の周り。


山東菜と豆腐の中華スープ




さわや書店で買ったおかき・・・。
これが、かなり美味しかったww
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01 May

来福 純米吟醸生原酒 雄町で、晩酌



来福 純米吟醸生原酒 雄町 岡山産好適米仕込

三色ご飯
 錦糸玉子
 茎ワカメ佃煮
 生協すじこ醤油漬け

ポトフ
 自家製やまと豚ベーコン
 イワチク粗挽きソーセージ
 春キャベツ
 新じゃが
 人参
 
豆腐
 行者にんにく醤油

板わさ
 丸三かまぼこ
 わさび

大目鱒の火頭なます

小玉西瓜



大目鱒の火頭なますに桜咲く食卓・・・
おかしい、例年だとそろそろ八重桜だったような・・・。
2015年の今は「夏」

こしあぶらの辛子びたし



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